TORTA DE QUESO

Ingredientes

½ kg. de queso fresco o requeson
1 vaso de leche
1 yogur natural o de limón
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maizena

Preparación

Se precalienta el horno 10 minutos, mientras se baten todos los ingredientes juntos. Se vierte la mezcla en una bandeja con papel de aluminio. Horno entre 180 y 200º, unos 45 minutos, para saber su punto de cocción debemos pincharlo y ver que el palillo sale seco.

--------------------------------------------------------------------------------